Yerba Mate
1. Was es ist und wo kommt es her?
Yerba Mate ist ein medizinisches und kulturelles Getränk mit antiken Ursprüngen. Eingeführt in die Welt durch die Guarani Indianer Südamerikas, enthält Mate Zutaten die ihren Konsumenten Gesundheit und Energie verleihen. Gemacht aus den Blättern einer kleinen immergrünen Stechpalme wächst Yerba Mate (Ilex paraguariensis) in mehreren Ländern Südamerikas. Yerba Mate wird allgemein als eine Koffeinquelle verwendet. Dieses Koffein wird als gesünder erachtet als das das man in Kaffe findet.
Zusammen mit Koffein stellt Mate auch zahlreiche Vitamine, Minerale und Aminosäuren zur Verfügung, die es vielleicht gesünder machen als grünen Tee. Der typische Yerba Mate-Baum sieht etwas wie ein Orangenbaum aus und ist nach sieben Jahren des Wachstums bereit für die Ernte. Am besten kauft man Yerba Mate welches im Schatten gewachsen ist.
Noch mehr als ein Getränk ist Yerba Mate überall in Südamerika zu einem kulturellen Phänomen geworden. Seine Vorteile sind offensichtlich. In Buenos Aires haben die Menschen ihr Yerba Mate den ganzen Tag bei sich.
2. Was bewirkt es?
Neben der länger Beständigen und verträglicheren Energie Versorgung als andere Koffein-Getränke wie Kaffee, versorgt Mate mit 196 aktiven Komponenten, 24 Vitaminen und Mineralen und 15 Aminosäuren. Mate enthält in höchsten maßen Chlorophyll, Eisen, Spurenelemente, die Vitamine A, E, und C sowie B-Komplex.
Eine Studie von PupMed hat gezeigt das Mate einen äußerst starken Antioxidanten-Effekten hat. Eine andere Studie zeigt das eine Kräutersupplementation die Mate enthält (sowie Guarana und Damiana), bei der Gewichtsabnahme wirkungsvoll hilft.
Mate verzögert wesentlich das Magenleeren, reduzierte die Zeit bis das Sättigungsgefühl wahrgenommene wird und veranlasste eine bedeutende Gewichtsabnahme in 45 Tagen bei übergewichtigen Patienten.
Neben den auf die Sportgesundheit anwendbaren Studien gibt es viele anekdotische Beweise die Zeigen das Yerba Mate hilft, die allgemeine Blutgesundheit aufrechtzuerhalten, den Geist und die Produktion von Kortison stimuliert, ein gesundes Nervensystem aufrechterhält, und die Kraft anderer Kräuter erhöht.
3. Wer braucht es?
Niemand hat Mangelerscheinungen der kein Yerba Mate konsumiert, aber jeder kann davon profitieren. Wenn man müde ist und etwas Energie braucht kann das Gläschen Mate Tee oder die Kapsel mit Mate-Extrakt der Trick sein.
4. Wie viel sollte man zu sich nehmen? Gibt es Nebenwirkungen?
Eine durchschnittliche Dosis von Yerba Mate ist bei nicht-standardisiertem Pulver gewöhnlich 3 gram. Wenn Mate standardisiert wird, dann gewöhnlich für den Koffein-Inhalt um zu wissen wie viel Koffein man zu sich nimmt. Die Nebenwirkungen sind allgemein gleich wie bei jeder Koffeinaufnahme, können aber ein bisschen milder sein wie bei gewöhnlichen Koffein-Quellen wie Kaffee.
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